La mise en marché de circuits courts

L’innovation agricole locale

Posté le 1 novembre 2022
Apprenez-en plus sur l'importance de l'innovation technologique et humaine locale en agriculture dans cette rubrique de l'agronome Catherine Dallaire.
Catherine Dallaire, Agronome

De petites innovations pour de grands changements

Des idées qui peuvent sembler simplistes à première vue, parce qu’elles sont à échelle humaine, peuvent en fait engendrer de grands changements sociaux. Pensons aux premières initiatives d’associations de producteurs agricoles, aux idées de mise en marché collectives ou aux premiers fermiers ayant mis en place des abonnements saisonniers aux paniers de légumes (l'agriculture soutenue par la communauté). Bien que ce soit toutes des façons de faire qui sont désormais bien établies, elles ont d’abord été proposées par des individus, partant de la base sociale, et non pas par des groupes de gens hauts placés.

Penser à cette échelle (celle de village ou de région), aide à créer des idées adaptées aux besoins précis de nos localités et de leurs citoyens. Ces nouvelles initiatives, enracinées dans les communautés, permettent de mettre en place des solutions qui répondent à des besoins de façon concrète et réaliste.

Les possibilités en agriculture sont infinies

Quand on regarde les différents canaux de commercialisation qui existent dans le monde agricole actuellement, on y voit une belle diversité de méthodes mises en place. Toutefois, il y a place à de nouvelles idées. Sachant que les citoyens et citoyennes reprochent parfois aux agriculteurs leur manque d'accessibilité et de flexibilité, il y a encore de l'espace pour mettre en place de nouvelles façons de répondre à la demande. Les besoins des consommateurs se déclinent dans une multitude d'envies différentes de consommer et ainsi, il y a moyen d’y répondre dans une pluralité de façons. Quelques concepts originaux ont vu le jour ces dernières années. Les kiosques libre-service à la ferme ou les marchés publics 100 % en ligne en sont de beaux exemples. Dans cette logique, la vente agricole pourrait se décliner en une multitude de méthodes et ainsi, satisfaire une diversité de besoins.

Dans tous les cas, peu importe l'idée folle que nous avons en tête pour l'agriculture de demain, il n'y a qu'une façon de savoir si elle fonctionne ou non…et c'est de l'essayer.

Catherine Dallaire, Agronome